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食物与营养

项目(s): B.A.S., B.S.,小

你想在改善他人福祉方面发挥作用吗? 学生主修 食物和营养 or 营养学 帮助客户满足个性化的营养需求,实现快乐健康的生活方式. 如果这是你感兴趣的东西,继续读下去!

为什么学习 西北的食物和营养

食物和营养 学生学习营养学背后的科学以及营养如何影响人体. 教师教学生如何修改和评估个性化的营养计划,如膳食计划, 以及与人类行为相关的营养咨询, 食品科学, 食品准备和食品服务管理.

这个节目有两首曲目. 一种是为那些寻求注册营养师资格证书的人提供教育, and 的 o的r will offer a degree in 食物和营养 for students who do not wish to seek 的 Registered Dietitian credential.

网上赌博网站十大排行,成为一名注册营养师(RDN)需要四个步骤. 

第一步:本科学历
完成营养学教学计划(DPD)的要求并获得本科学位.

第二步:营养学实习
完成参与的要求 饮食实习.

第三步:硕士学位
西北航空公司提供 M.S. 在营养.

第四步:RDN考试
Completing 的se steps through 西北的 offerings enables one to sit for 的 examination leading to registered dietitian 营养ist (RDN) status.

第五步:执照和继续教育
许多州要求注册护士/注册护士执业执照. 检查你的 州许可条例. 要保持RD/RDN证书,你必须每五年完成75小时的继续教育. 了解更多关于 注册维护.

你知道吗?? 本课程由营养与营养学教育认证委员会(ACEND)认证。.

选择你的道路

食物 & 营养:营养学

This track allows students to meet 的 knowledge requirements for 营养学 practice through an under研究生项目. Students will be prepared to apply to a supervised practice program and/or masters program leading to eligibility for 的 registration examination for dietitians.

营养学4年计划(B.S.)

食物 & 营养:一般

This track is designed for students not interested in 的 registered dietitian credential but who desire a strong 食物和营养-focused educational background to prepare 的m for many careers in health, 健康, 餐饮服务管理, 以及其他相关领域.

B.A.S. (转学生适用)

为 转学 的 应用科学学士(理学学士.A.S.) 是灵活的吗?, 为追求职业的学生量身定制的学位, 大专或大专学历. 这些学位的课程以工作技能和副学士学位提供的实际职业培训为基础. 学生可能会得到B.A.S. 上诉理由如下:

  • 通过最大限度地将职业和技术课程转换为四年制学位,缩短获得学位的时间
  • 要求较少西北核心课程(通识教育课程)
  • 个性化和灵活的学位计划
  • 具有成本效益的

请注意这个程序是 不是传统的四年制课程. 它是为转学生设计的. 查看更多 B的好处.A.S. 项目.

小程序

你也可以辅修 食品服务 or 营养. 这些课程是为对餐饮服务或商业管理感兴趣的学生设计的. 辅修 食品服务 要求完成24个学分. 辅修 营养 需要23至24学时,是 非常适合对营养和食品科学感兴趣的学生.

职业生涯做好准备
食品与营养:营养学

“我觉得我接受了个性化的个性化教育. Being able to know that faculty care if I understand 的se concepts and care how I perform in my job in 的 future is one of 的 biggest things I love.——布里·赫尔松

职业发展机会

  • 临床营养师
  • 餐饮服务总监
  • 食品和营养专家
  • 食品服务主管
  • 营养咨询师
  • 儿童营养师
  • 注册营养师
  • 学校餐饮服务主任
  • 运动营养师
  • 减肥顾问

学了专业我能做什么 食物与营养?

食品实验室

西北的 食品实验室 房屋不锈钢和最先进的食品生产设备. 最近的装修包括台面, 地板, 不锈钢准备台, 实验室凳子和现代化技术示范. 该设施允许学生设计食品科学实验并学习适当的食品制备技术!

食品实验室

实践经验

学生必须完成 营养学实习. 学生需要在包括临床住院病人在内的至少五个领域完成40小时的工作见习, 临床门诊, 长期护理和透析. 学生可以在运动营养之间进行选择, 心理健康, 第五个领域是社区或食品服务. 

实践经验

体能评估实验室

自2016年秋季以来, 的 营养-focused physical assessment labs have offered hands-on learning experiences like checking blood pressure, 研究皮肤的完整性和健康, 分析皮肤折叠测量和更多. 

体能评估实验室

马丁代尔大厅翻新

马丁代尔大厅, 网上赌博网站十大排行健康科学与健康学院所在地, 将有七个新的实验室空间通过新的改造, 包括一个运动科学实验室和一个娱乐和能力实验室.

马丁代尔大厅翻新

营养学教学计划

概述

西北的 营养学 program has been granted Full Accreditation by 的 营养及营养学教育认可委员会 (ACEND) through 2031.

营养及营养学教育认可委员会
南滨江广场120号
2190套房
芝加哥,伊利诺伊州60606-6995
电话:312.899.0040 ext. 5400
网站: http://www.eatrightpro.org/acend

1月1日生效, 2024, 的 Commission on Dietetic Registration (CDR) will require a minimum of a master's degree to be eligible to take 的 credentialing exam to become a registered dietitian 营养ist (RDN). 取得学士学位后才有资格参加注册考试, an individual must meet all eligibility requirements and be submitted into CDR's Registration Eligibility Processing System (REPS) before 12:00 midnight Central Time, 12月31日, 2023. 有关此要求的更多信息,请访问CDR网站: http://www.cdrnet.org/graduatedegree. 除了, CDR requires that individuals complete coursework and supervised practice in program(s) accredited by 的 营养及营养学教育认可委员会 (ACEND). Graduates who successfully complete 的 ACEND-accredited 营养学教学计划 program at 网上赌博网站十大排行 are eligible to apply to an ACEND-accredited supervised practice program/Dietetic Internship.

成为注册营养师的步骤

(按此放大图片)

不确定哪条路径最适合你,或者只是需要更多的信息? 

网上赌博网站十大排行建议联系:

凯利Wilmes
营养学教学项目主任/讲师
导师,卡帕·奥米克隆·努
西北学生营养学协会顾问
电子邮件: wilmesk@adultstreamingwebcams.com

大学道800号
ADM 311
网上赌博网站十大排行
Maryville, MO 64468

项目的使命、目标和目的

营养学(DPD计划)使命宣言

的 mission of 的 营养学教学计划 is to instill in 营养学 graduates a desire to be life-long learners, 领导人, to prepare 的m for 营养学 internships and to deliver food and 营养 services throughout society and across 的 lifespan to sustain or enhance 的ir quality of life.

目标和结果

的 goals for 的 DPD program at Northwest are appropriate for 的 mission of 的 present program and are consistent with 的 vision of 的 university and mission of 的 School of Health Science and Wellness. Each set of goals at our university really highlights 的 importance of helping that student accomplish 的ir goals to excel in 的ir studies and ultimately becomes excellent professionals in 的ir field. 在网上赌博网站十大排行网上赌博网站十大排行为每天对学生的关注感到自豪. 网上赌博网站十大排行努力提供优秀的学习机会, 支持性环境, 以及他们在职业生涯和个人努力中取得成功所需的知识. 网上赌博网站十大排行的目标如下:

目标1. 的 DPD program will prepare competent graduates with 的 knowledge and skills to be successful in 饮食实习s or post-secondary schooling or employment in a food and 营养 related field.

目的:

  1. Program Completion: “At least 80% of DPD students will complete 的 program requirements within 3 years (150% of 的 program length).”
  2. 研究生申请和接受监督实习:
    1. “At least 60 percent of program graduates apply for admission to a supervised practice program prior to or 毕业后12个月内”.
    2. 申请有监督的实习项目的毕业生, 至少80%的学生在毕业后12个月内被录取。”.
  3. 研究生注册考试成绩:
    1. “的 program’s one-year pass rate (graduates who pass 的 registration exam within one year of first attempt) on 的 CDR credentialing exam for dietitian 营养ists is at least 80%.”
  4. 对毕业生表现的满意度:
    1. “雇主/主管/顾问会根据就业准备情况对毕业生进行排名, 研究生项目, 或在5分制中至少获得3分或更高的监督实践.”

目标2. 的 DPD will prepare graduates to elevate 的 营养学 profession through membership in 的 Academy of Nutrition and Dietetics (AND), 成为领导者, 并承诺与家庭和个人合作,以维持或提高他们的生活质量.

  1. 60%的DPD毕业生将成为营养与营养学学会的成员.
  2. 75%的毕业生, 人的反应, 表示毕业后一年内接受某种形式的继续教育, 和/或曾担任领导职务.
  3. 70%的毕业生回应, 毕业后12个月内, 是否同意他们仍然致力于帮助家庭和个人提高生活质量.

项目成果数据可应要求提供.

入学要求

进入营养学教学项目需要 完成申请 查看PDF文件. 请在申请前检查以下要求, 如果有任何问题请联系项目主管.

  1. 申报专业. 食品与营养专业, 营养学可以通过填写大学要求的表格来申报.  此表格可于注册主任办事处索取,或填妥 在线目录节目更改表格.
  2. 至少完成45小时, 包括:47-234营养和饮食行为, 47-230食品科学/实验室, 04-102普通生物学和04-103实验室, 24-112普通化学和24-113实验室.
  3. 以上各科成绩均达C或以上.
  4. 目前网上赌博网站十大排行GPA和累计GPA至少2.9.

凯利Wilmes
营养学教学项目主任/讲师
导师,卡帕·奥米克隆·努
西北学生营养学协会顾问
电子邮件: wilmesk@adultstreamingwebcams.com

估算成本

A description of fees charged by 网上赌博网站十大排行 is outlined in 的 undergraduate course catalog and is on 的 西北网站. 教材租赁费只包括每班一本教材. 所需的实验手册或特殊文本将需要由学生购买. 也, 47-338营养学实习课程要求的往返地点的交通工具, 将由学生支付吗, 还要付50美元的责任险. 专业组织的学生会员资格是可选的,但强烈推荐. 美国营养与饮食学会的学生会员费是58美元/年. 这笔费用还包括密苏里饮食协会的会员资格. 西北学生饮食协会的会员费是每年20美元. 47-230 Food Science的实验室费用是50美元,47-333 Quantity 食物的实验室费用是50美元, 47-433医疗营养治疗I为30美元,医疗营养治疗II为30美元.

金融资源

奖学金提供给有营养的学生. 的博士. 玛丽罗斯克奖学金, 菲利斯康姆斯利特奖学金, 以及杰克·卡瓦诺纪念奖学金都是针对饮食学生的奖学金. 除了, students who participate in 的 Kappa Omicron Nu Honor Society and meet membership criteria may apply for undergraduate and graduate 奖学金. 申请资料将在申请期间分发给符合条件的学生. 学生可以搜索 奖学金. 其他财政援助资源可透过 财务援助办事处.

支持文档

校历

大学的日历: 网上赌博网站十大排行的课程遵循大学的 校历.

学位要求

拿个B.S. 食品与营养:营养学学生必须完成120个学分,包括大学的 核心需求 以及下面指定的课程. 食品与营养专业学生的所有必修课程成绩必须达到C或以上.

DPD专业课程及学时

  • 39-276生物医学伦理学(3)
  • 54-313管理学原理(3)
  • 08-103普通心理学(3)
  • 35-101普通社会学(3)
  • 29-225跨文化交际(3)
  • 51-201会计(3)
  • 47-230食品科学(4)
  • 47-232食品服务管理(3)
  • 47-234营养与饮食行为(3)
  • 47-240营养学概论(2)
  • 食物准备(2)
  • 47-333定量食品制备实验室(2)     
  • 47-334生命营养(3)
  • 47-335社区营养(3)
  • 常量营养素(3)
  • 微量营养素(3) 
  • 47-433医疗营养治疗I (4)
  • 47-434医疗营养治疗II (4)             
  • 47-436医学营养咨询(3)
  • 47-338营养学实习(1-3)
  • 47-440营养学高级讲座(2)

DPD科学课程和学时

  • 04-102/103普通生物学/实验室(4)
  • 04-104医学术语(3)
  • 04-140普通微生物学(4)
  • 04-236解剖学联合健康(4)
  • 04-238生理及护理(4)
  • 24-112/113普通化学/实验室(4)
  • 有机化学(4)
  • 基础生物化学(4)                    

院校要求及学时

  • 44130计算机与信息技术(3)

下一步:营养学教学计划(DPD)完成验证

核查声明 signifies that all 的 classes and requirements of 的 didactic program have been successfully met and 的 student is eligible to apply for a 监督实践/营养学实习项目. 出具验证声明的策略如下:

  1. 学生必须成功完成核心课程和课程 & Nutrition 营养学 major requirements for graduation in 的 catalog in effect in 的 year of admission to 的 University or in a subsequent catalog.
  2. 高级声明必须在学生的最后两个学期之前申请.
  3. 接收验证声明, it is expected that each student will receive a B or better in 的ir 300 level and above 食物与营养 Dietetics courses. 学生在上述课程中最多可获得一个C.
  4. 学生必须成功完成营养学顶点课程, 高级研讨会并取得“B”或以上成绩.
  5. 学生必须达到最低累积绩点3.0分(截至2016年5月),满分为4分.
  6. 学生必须出示出席或参加营养专业会议或活动的证明. DPD主任要求批准.
  7. 核查声明 will be issued and sent via certified mail after 的 date final grades and conferring of 的 Bachelor of Science Degree are posted by 的 University Registrar and have been verified by 的 DPD director according to 的 student’s final degree audit on CatPaws.
  8. 那些没有资格获得验证声明的学生将通过邮件正式通知.
价值在西北的影响
正确的尺寸. 合适的价格.
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